گھر کا چھچھڑا کیسے بنائیں کھانے کا ذائقہ غیر متوقع طور پر وضع دار ہے

1. پیسٹری کے بارے میں خوشی کے تہوار کے ساتھ ناگزیر ہے کیونکہ پیسٹری کی خوشبو گھر کو بھرتی ہے اور آنے والے سیزن کے دوران گرم ٹچ پیدا کرتی ہے۔ لیکن پیسٹری میں موجود اجزاء جو انہیں کھانے میں تازگی اور تازگی شامل کرنے میں خوبصورت بناتے ہیں وہ ناگزیر چھاچھ ہے۔ اس کی بجائے اسے کسی سپر مارکیٹ یا بیکری پر خریدیں شاید خصوصی نظر نہ آئے اور ایک انوکھا ذائقہ حاصل ہو آج ہم آپ کو بتانے جارہے ہیں کہ مسکراہٹیں اور خوشی پیدا کرنے کیلئے پیسٹری سجانے کے لئے آسان چھاچھ کیسے بنائیں۔ چھاچھ کیا ہے؟

2. آئیے جانتے ہیں کہ پہلے چھچھ کیا ہے۔ یہ وہ اجزاء ہیں جو اکثر بیکنگ اور کیک میں استعمال ہوتے ہیں۔ اسے مکھن کی دم بھی کہا جاتا ہے یہ بٹر کریم بنانے سے باقی ہے۔ اس کو پھولنا کہتے ہیں ، اور باقی مائع چھچھ جاتا ہے۔اس کی شکل اور ترکیب سکیمڈ دودھ کی طرح ہے۔ یا کھٹا دودھ کچھ مقامات جیسے یورپ کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے اور کچھ لوگ اسے پینا پسند کرتے ہیں کیونکہ اس کے دودھ کے جیسے ہی فوائد ہیں ، لیکن یہ چربی سے پاک ہے۔ تیتلی کے سازو سامان 1 1 کپ سارا دودھ ، سادہ ، نان اسکیمڈ (2٪ چربی) دودھ • قدرتی تیزاب جیسے لیموں کا رس یا 1 اسکوپ سفید سرکہ۔ ٹیبل

3. گھر کا چھچھڑا بنانے کا طریقہ ترجیحی طور پر سادہ یا 2٪ چربی والا دودھ میں 1 چمچ لیموں کا رس یا وینیگریٹ 1 کپ ڈالیں ، لیکن سکم دودھ مناسب نہیں ہے۔ کیونکہ ہم ردعمل پیدا کرنے کے لئے چربی کا استعمال کرتے ہیں

4. اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں اور 5 - 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں ، پھر پیمائش کے چمچ سے جلدی ہلائیں۔ جب تک دودھ چھوٹے گانٹھوں میں جمنا شروع ہوجائے۔ جب تک کہ اس میں گاڑھا ہونا شروع ہوجائے قابل استعمال ہے گھر میں تیار مکھن کیسے بنائیں۔ وہ نتائج دے سکتے ہیں جو اتنے شدید نہیں ہیں جیسے سپر مارکیٹوں سے خریدا گیا ہو۔ لیکن صفائی پر یقین کریں اور بہترین قدرتی ذائقہ کے بہترین حص createے تیار کرنے کے ل care دیکھ بھال کے ساتھ خالص قدرتی ذائقے ملا دیئے جائیں۔

5. مینو گھر کے چھتری سے بنایا گیا بہت سارے مینو ایسے ہیں جو گھریلو چھاچھ کا استعمال کرتے ہیں۔ پینکیکس پر ڈالو ، پھل اور شہد کے ساتھ سجائیں۔ تب آپ کو ایک خاص پینکیک نسخہ ملے گا جو تھوڑا سا کھٹا اور چکھا ہوا ذائقہ کے ساتھ میٹھا اور خوشبودار ہے جو پورے کنبے کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔

6. یا اس کو میشڈ آلو میں مکس کریں اور انہیں ایک ساتھ گوشت میں ہلائیں۔ انکوائری پسلیاں پیش کیں یہ حیرت انگیز طور پر مزیدار ہوگا۔ نئے سال کے موقع پر تہوار کے دوران کیک کی ایک خوبصورت روٹی سجائیں۔ یقینی طور پر ذائقہ کی جہت کو انوکھا بنائے گا اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ کے اہل خانہ اور بچوں کے ساتھ بھی بنایا جاسکتا ہے۔ گھریلو چھاچھ آپ کے کھانے کا ذائقہ بڑھا دیں۔ وضع دار ، خود ہی کرو