ઘરેલું છાશ કેવી રીતે બનાવવું અનિચ્છનીય રીતે ખોરાકનો સ્વાદ પકડશે

1. પેસ્ટ્રીઝ વિશે ખુશીનો ઉત્સવ સાથે અનિવાર્ય છે કારણ કે પેસ્ટ્રીની ગંધ ઘરને ભરી દે છે અને આવનારી સીઝનમાં એક ગરમ સ્પર્શ બનાવે છે. પરંતુ પેસ્ટ્રીમાં રહેલા ઘટકો જે તેમને ખાવામાં અને તાજગી ઉમેરવામાં સુંદર બનાવે છે તે અનિવાર્ય છાશ છે. તેને સુપરમાર્કેટ અથવા બેકરી પર ખરીદવાને બદલે ખાસ દેખાશે નહીં અને એક અનોખો સ્વાદ મળશે આજે અમે તમને જણાવીશું કે કેવી રીતે સ્મિત અને સુખ બનાવવા માટે પેસ્ટ્રી સજાવટ માટે સરળ છાશ બનાવવી. છાશ એટલે શું?

2. ચાલો જાણીએ કે પહેલા છાશ શું છે. તે તે ઘટકો છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર બેકિંગ અને કેકમાં થાય છે. માખણ પૂંછડીઓ તરીકે પણ ઓળખાય છે તે બટર ક્રીમ બનાવવાનું બાકી છે. તેને મંથન કહેવામાં આવે છે, અને બાકીનું પ્રવાહી છાશ છે તેનો આકાર અને રચના સ્કિમડ દૂધ જેવું જ છે. અથવા ખાટા દૂધ યુરોપ જેવા કેટલાક વિસ્તારો રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે અને કેટલાક લોકો તેને પીવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તેના દૂધ જેવા જ ફાયદા છે, પરંતુ તે ચરબી રહિત છે. છાશના સાધનો. 1 કપ આખું દૂધ, સાદા, સ્કીમ્ડ (2% ચરબી) દૂધ - લીંબુનો રસ અથવા 1 સ્કૂપ વ્હાઇટ સરકો જેવા કુદરતી એસિડ. ટેબલ

3. ઘરેલું છાશ કેવી રીતે બનાવવું 1 કપ દૂધ દીઠ લીંબુનો રસ અથવા વિનિગ્રેટ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, પ્રાધાન્ય સાદા અથવા 2% ચરબીયુક્ત દૂધ રેડવું, પરંતુ મલમ વગરનું દૂધ યોગ્ય નથી. કારણ કે આપણે પ્રતિક્રિયા પેદા કરવા માટે ચરબીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ

4. મિશ્રણને સારી રીતે જગાડવો અને 5 - 10 મિનિટ સુધી બેસવા દો. માપવાના ચમચીથી ઝડપથી જગાડવો. દૂધ નાના ગઠ્ઠોમાં જમા થવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી. જ્યાં સુધી તે ગાen થવાનું શરૂ ન કરે ઉપયોગી છે કેવી રીતે આપણા ઘરે બનાવેલા છાશ. એવા પરિણામો આપી શકે છે જે સુપરમાર્કેટ્સમાંથી ખરીદેલા જેટલા તીવ્ર ન હોય. પરંતુ સ્વચ્છતામાં વિશ્વાસ કરો શ્રેષ્ઠ સ્વાદિષ્ટ કુટુંબ ડેઝર્ટ ઘટકો બનાવવા માટે કાળજી સાથે શુદ્ધ કુદરતી સ્વાદો મિશ્રિત છે.

5. મેનુ ઘરે બનાવેલ છાશ સાથે ઘણા મેનુઓ છે જે ઘરે બનાવેલા છાશનો ઉપયોગ કરે છે. પcનકakesક્સ ઉપર રેડવાની, ફળ અને મધ સાથે સજાવટ. પછી તમને એક વિશિષ્ટ પેનકેક રેસીપી મળશે જે થોડો ખાટા અને ચીકણું સ્વાદ સાથે મીઠી અને સુગંધિત છે જે આખા કુટુંબ સાથે ખાઈ શકાય છે.

6. અથવા તેને છૂંદેલા બટાકામાં ભળી દો અને એક જ માંસમાં એકસાથે જગાડવો. શેકેલા પાંસળી સાથે પીરસવામાં આવે છે તે અતિ સ્વાદિષ્ટ હશે. નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા ઉત્સવ દરમિયાન કેકની એક સુંદર રખડુ સજાવટ. ચોક્કસપણે સ્વાદના પરિમાણોને અનન્ય બનાવશે સૌથી અગત્યનું, તે તમારા કુટુંબ અને બાળકો સાથે પણ બનાવી શકાય છે ઘરેલું છાશ તમારા ભોજનનો સ્વાદ વધારવા દો. તે જાતે કરો, છટાદાર