گهر جو مکڻ ٺاهبو کاڌي جو مزو غير متوقع طور تي چاڪ رکي ٿو
1. پيسٽري بابت خوشي جي فيشن سان ناگزير آهي ڇاڪاڻ ته پيري وارين جي بو گهر ڀريندو آهي ۽ اچڻ واري موسم دوران هڪ گرم لمس ٺاهي ٿي. پر پيسٽري ۾ موجود اجزاء جيڪي انهن کي کائڻ لاءِ خوبصورت بڻائين ٿا ۽ تازگي کي شامل ڪن ٿا ناگزير ٿنڀا. بجاءِ ان کي سپر مارڪيٽ يا بيڪري ۾ خريد ڪرڻ جي شايد خاص نظر نه اچن ۽ هڪ منفرد ذائقو حاصل ڪريو ا we're اسين توهان کي ٻڌائڻ چاهيون ٿا ته مسڪين ۽ خوشين ٺاهڻ لاءِ پيسٽري کي سينگارڻ ۾ آساني سان ڪيئن ٺاهجي. مکڻ ڇا آهي؟
2. اچو ته getاڻون ته مکڻ ڪهڙو هوندو آهي پهرين. اهي اجزا آهن جيڪي گهڻو ڪري بيڪنگ ۽ ڪيڪ ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن. مکڻ جي دم بابت پڻ مشهور آھن اهو بٽر ڪريم ٺاهڻ کان باقي بچيل آهي. هن کي کيرڻ سڏيو وڃي ٿو ۽ باقي مايع Buttermilk آهي. ان جي شڪل ۽ بناوت خاڪي کير سان ملندڙ آهي. يا کٽو کير ڪجهه جڳهيون يورپ وانگر گهڻو ڪري کائڻ ۾ استعمال ٿئي ٿو ۽ ڪجهه ماڻهو اهو پيئندا پسند ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته ان ۾ کير وانگر ساڳيا فائدا آهن پر اهو ٿڪ کان پاڪ آهي. مکڻ جو سامان • 1 کپ س milkو کير ، ساده ، بغير medڪيل (2 سيڪڙو ٿڌو) کير • قدرتي تيزابن جهڙو ليمن جو رس يا 1 جوڙي اڇو سرڪو. ٽيبل
3. گهر جو مکڻ ٺاهبو 1 چمچ کير جو رس يا وينجريٽ في 1 پيالو کير اڇو ، ترجيح طور تي سادو يا 2 سيڪڙو ٿڌو کير ، پر اسڪيم کير مناسب ناهي. ڇاڪاڻ اسين ردعمل سبب بڻائڻ لاءِ چربي استعمال ڪندا آهيون
4. اجزاء کي گڏوگڏ Stيرايو ۽ 5 - 10 منٽن تائين ڇڏي ڏيو ، پوءِ جلدي ماپڻ واري چمچ سان ملايو. جيستائين کير نن smallن نن lن ۾ گڏ ٿيڻ شروع ٿئي. تان جو اهو ٿڪڻ شروع ٿيندو آهي استعمال لائق آهي اسان جي گهرن جو مکڻ ڪيئن ٺاهجي. شايد اهي نتيجا ڏئي سگھن ٿا جيڪي اهي شديد نه هوندا آهن ، جيڪي سپر مارڪيٽ مان خريد ڪيا ويندا آهن. پر صفائي تي يقين رکجي ۽ پاڪ مزيدار ذائقا ٺاھڻ سان گڏ ذائقي سان مليا آھن بھترين مزيدار خانداني مٺاڻ.
5. گهر جي مينڊيٽي سان ٺهيل مينيو اتي ڪيترائي مينھن آھن جيڪي استعمال ڪن ٿيون گھربل buttermilk. پينڪڪس مٿان اڇلائي ، ميوي ۽ ميون سان گڏ سينگاريو. پوءِ توهان کي هڪ خاص پوکي جي پياري ملندي جيڪا ٿوري مٺي ۽ خوشبودار مزيدار ٻنهي مٺي ۽ خوشبودار آهي جيڪا س theي گهر وارن سان گڏ کائي سگهجي ٿي.
6. يا ان کي ڪڪڙ جي آلو ۾ ملايو ۽ انهن کي هڪ گوشت ۾ ملايو. خدمت ڪيل ريب سان گڏ خدمت ڪئي وئي اهو ناقابل يقين حد تائين خوشگوار ٿيندو. نئين سال جي شام جي تہوار دوران ڪيڪ جي هڪ خوبصورت وڏي پئماني تي سجايو. ضرور مزو جي ذائقي کي منفرد بڻائيندو وڌيڪ ضروري طور تي ، اهو توهان جي گهروارن ۽ ٻارن سان پڻ ٺاهي سگهجي ٿو.هوم گهر مکڻ کي پنهنجي خوراڪ جو ذائقو وڌائڻ ڏي. پنهنجو پاڻ ، چيڪ ايب ڪيو