איך מכינים חלב חמאה ביתי מחזיק את טעם האוכל בשיק באופן בלתי צפוי
1. על מאפים עם פסטיבל האושר הוא הכרחי מכיוון שריח המאפים ממלא את הבית ויוצר מגע חם בעונה הקרובה. אבל המרכיבים במאפים שהופכים אותם ליפים לאכילה ומוסיפים רעננות הם חלב חמאה בלתי נמנע. במקום לקנות אותו בסופרמרקט או במאפייה לא יכול להיראות מיוחד ולקבל טעם ייחודי היום אנו נספר לכם כיצד להכין חלב חמאה קל לקישוט מאפים ליצירת חיוכים ואושר. מה זה חלב חמאה?
2. בואו להכיר מה זה חלב חמאה ראשון. הם המרכיבים המשמשים לעתים קרובות באפייה ובעוגות. ידוע גם בשם זנבות חמאה זה הכל מהכנת קרם חמאה. זה נקרא חיתוך, ושאר הנוזלים הם חלב חמאה. צורתו והרכבו דומים לחלב מוקצף. או חלב חמוץ כמה יישובים כמו אירופה בשימוש נרחב בבישול ויש אנשים שאוהבים לשתות אותו כי יש לו את אותם היתרונות כמו חלב, אבל הוא ללא שומן. ציוד לחלב חמאה • השתמשו בכוס חלב אחת מלאה, חלב רגיל ולא רזה (2% שומן) • חומצות טבעיות כמו מיץ לימון או חומץ לבן אחד. שולחן
3. איך מכינים חלב חמאה ביתי יוצקים כף אחת של מיץ לימון או ויניגרט לכל כוס חלב, רצוי חלב רגיל או חלב 2% שומן, אך חלב רזה אינו מתאים. כי אנחנו משתמשים בשומן כדי לגרום לתגובות
4. מערבבים יחד את החומרים ומשאירים למשך 5 - 10 דקות ואז מערבבים במהירות בעזרת כף מדידה. עד שהחלב מתחיל להתקרש לגושים קטנים. עד שהוא מתחיל להתעבות הוא שמיש איך מכינים את החמאה הביתית שלנו. עשוי לתת תוצאות שאינן אינטנסיביות כמו אלה שנרכשו בסופרמרקטים. אבל האמינו בניקיון וטעמים טבעיים טהורים מעורבבים בזהירות ליצירת מיטב מרכיבי הקינוח המשפחתי.
5. תפריט עשוי מחמאה ביתית ישנם תפריטים רבים המשתמשים בחמאה ביתית. יוצקים מעל את הלביבות, מקשטים בפירות והדבש. יהיה לזה מתכון מיוחד לפנקייק שהוא גם מתוק וגם ריחני עם מעט טעם חמצמץ ושומני שאפשר לאכול עם כל המשפחה.
6. או מערבבים אותו בפירה ומערבבים אותם יחד לבשר יחיד. מוגש עם צלעות צלויות זה יהיה טעים להפליא. מקשטים כיכר עוגה יפהפייה במהלך פסטיבל הסילבסטר. בהחלט יהפוך את מימד הטעם לייחודי חשוב מכך, ניתן להכין אותו גם עם משפחתכם וילדיכם. תנו לחלב החמאה הביתי לשפר את טעם האוכל שלכם. עשה זאת בעצמך, שיק