Ki jan yo fè endijèn buttermilk Kenbe gou a manje san atann chik
1. Konsènan patisri Avèk festival la nan kontantman Li endispansab Paske sant la nan patisri plen kay la ak kreye yon touche cho pandan sezon kap vini an. Men, engredyan yo nan patisri yo ki fè yo bèl yo manje epi ajoute fraîcheur se buttermilk inevitab. Olye pou yo achte li nan yon makèt oswa boulanjri Pa ka gade espesyal epi pou yo jwenn yon gou inik Jodi a nou pral di ou ki jan fè buttermilk fasil dekore patisri yo kreye bèl souri ak kontantman. Ki sa ki buttermilk?
![]()
2. Ann fè konnen ki sa buttermilk se premye. Yo se engredyan yo ke yo souvan itilize nan boulanjri ak gato. Konnen tou kòm ke bè Li se rès la soti nan fè krèm bè. Yo rele sa churning, ak rès likid la se buttermilk .. Fòm li yo ak konpozisyon se menm jan ak lèt ekreme. Oswa lèt tounen Kèk lokalite tankou Ewòp Lajman itilize nan kwit manje Ak kèk moun ki renmen bwè li paske li gen benefis yo menm jan ak lèt, men li se grès-gratis. Ekipman Lèt Bèm • Sèvi ak 1 tas lèt antye, plenn, ki pa ekreme (lèt antye) oswa 2% grès (2% grès) lèt • asid natirèl tankou ji sitwon oswa 1 efè vinèg blan. tab
3. Ki jan yo fè endijèn buttermilk Vide 1 gwo kiyè ji sitwon oswa vinaigrèt pou chak 1 tas lèt, de preferans plenn oswa 2% lèt grès, men lèt ekreme pa apwopriye. Paske nou itilize grès pou koze reyaksyon
4. Brase engredyan yo ansanm epi kite pou 5 - 10 minit, Lè sa a, brase byen vit ak yon kiyè mezire. Jiskaske lèt la kòmanse koagile an ti boul. Jiskaske li kòmanse epesir Èske ka itilize Kòman yo fè buttermilk endijèn nou an. Ka bay rezilta ki pa entans tankou sa yo achte nan makèt. Men, kwè nan pwòpte Ak pi bon gou natirèl melanje ak swen yo kreye pi bon eleman yo desè fanmi bon gou.
5. Menu ki fèt ak babe lèt endijèn Gen anpil meni ki itilize buttermilk endijèn. Vide sou krèp yo, dekore ak fwi a ak siwo myèl. Sa a pral gen yon resèt krèp espesyal ki tou de dous ak santi bon ak yon ti gou tounen ak gra ki ka manje ak tout fanmi an
6. Oswa melanje li nan pòmdetè kraze ak brase yo ansanm nan yon sèl vyann. Sèvi ak zo kòt griye Li pral ekstrèmman bon gou. Dekore yon pen bèl pandan festival lavèy nouvèl ane a. Ap definitivman fè dimansyon nan gou inik Pi enpòtan toujou, li ka fèt ak fanmi ou ak timoun yo tou.Kite babe a endijèn amelyore gou manje ou. Fè li tèt ou, chik