როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი რძიანი საჭმლის გემო ინახავს მოულოდნელად ელეგანტურს
1. საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ ბედნიერების ფესტივალთან ერთად შეუცვლელი იმის გამო, რომ ტკბილეულის სუნი სახლს ავსებს და მომდევნო სეზონში თბილ შეხებას ქმნის. მაგრამ საკონდიტრო ნაწარმის ინგრედიენტები, რომლებიც მათ ლამაზ საჭმელად აქცევს და სიახლეს მატებს, გარდაუვალი ბეწვია. იმის მაგივრად, რომ იყიდო სუპერმარკეტში ან საცხობში შეიძლება არ გამოიყურებოდეს განსაკუთრებული და მიიღოს უნიკალური გემო დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარტივი ბუტერბროდი, რომ დაამშვენოთ საკონდიტრო ნაწარმი ღიმილისა და ბედნიერების შესაქმნელად. რა არის კარაქი?
2. მოდით გავეცნოთ რა არის ბუტერბროდი. ეს არის ინგრედიენტები, რომლებიც ხშირად გამოიყენება ცხობისა და ნამცხვრების დროს. ასევე ცნობილია როგორც კარაქის კუდები ეს დანარჩენი კარაქის კრემის მიღებისგან არის. ამას ეწოდება ჩხვლეტა, ხოლო დანარჩენი სითხე არის წვნიანი რძე. მისი ფორმა და შემადგენლობა გაცვეთილ რძის მსგავსია. ან არაჟანი რძე ზოგიერთ ადგილს მოსწონს ევროპა ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში ზოგიერთს მოსწონს მისი დალევა, რადგან მას იგივე სარგებელი მოაქვს, როგორც რძეს, მაგრამ ის უცხიმოა. კარაქის აპარატურა • გამოიყენეთ 1 ჭიქა მთლიანი რძე, უბრალო, უცხიმო (2% ცხიმიანი) რძე • ბუნებრივი მჟავები, როგორიცაა ლიმონის წვენი ან 1 კოვზი თეთრი ძმარი. მაგიდა
3. როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი რძიანი დაასხით 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი ან ვინეგრეტი 1 ჭიქა რძეზე, სასურველია უბრალო ან 2% ცხიმიანი რძე, მაგრამ უცხიმო რძე არ არის შესაფერისი. იმიტომ, რომ ცხიმს ვიყენებთ რეაქციების წარმოსაქმნელად
4. კარგად აურიეთ ნარევი და გააჩერეთ 5 - 10 წუთის განმავლობაში. სწრაფად აურიეთ საზომი კოვზით. სანამ რძე არ დაიწყებს შედედებას პატარა მუწუკებად. სანამ არ დაიწყებს გასქელებას გამოსადეგია როგორ მოვამზადოთ ჩვენი ხელნაკეთი რძიანი. შეიძლება მოგვცეს ისეთი შედეგები, რომლებიც ისეთი ინტენსიური არ არის, როგორც სუპერმარკეტებიდან. მაგრამ მწამს სისუფთავე და სუფთა ბუნებრივი არომატიზატორი ზრუნავს ზრუნვაში და ქმნის საუკეთესო გემრიელ საოჯახო დესერტის კომპონენტებს.
5. მენიუ დამზადებული ხელნაკეთი რძით არსებობს მრავალი მენიუ, რომელშიც გამოიყენება თვითნაკეთი რძიანი. დაასხით ბლინები, დაამშვენეთ ხილით და თაფლით. შემდეგ მიიღებთ ბლინების სპეციალურ რეცეპტს, რომელიც არის ტკბილიც და სურნელოვანიც ცოტა მჟავე და ზეთოვანი გემოთი, რომლის ჭამაც მთელი ოჯახისთვის შეიძლება.
6. ან შეურიეთ მას კარტოფილის პიურეს და აურიეთ ერთმანეთში. ემსახურება შემწვარი ნეკნებით ეს იქნება ძალიან გემრიელი. დაამშვენეთ ლამაზი ნამცხვარი საახალწლო ფესტივალის დროს. ნამდვილად გახდის გემოვნების განზომილებას უნიკალურს რაც მთავარია, მისი დამზადება თქვენს ოჯახთან და ბავშვებთანაც არის შესაძლებელი. დაე, ხელნაკეთი რძით გაზარდოს თქვენი საჭმლის გემო. გააკეთე შენ თვითონ, ელეგანტურად