खुद को आसान पेनकेक्स कैसे बनाएं
1. पेनकेक्स वास्तव में बनाने में बहुत आसान हैं। केवल कुछ सामग्री और इसके लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं है बीटर या ओवन भी आप सभी की जरूरत है एक तामचीनी पैन पर्याप्त है। आज हमारे पास पैनकेक बनाने का एक तरीका है। एक दूसरे को छोड़ने के लिए अपने आप से आसान। इसे आप घर पर ट्राई कर सकते हैं।
2. पेनकेक्स के लिए सामग्री 1. गेहूं का आटा 2. चीनी (ब्राउन शुगर के रूप में अनुशंसित) 3. बेकिंग पाउडर 4. मक्खन या तेल 5. वेनिला पाउडर 6. अंडे 7. ताजा दूध 8. आवश्यक टॉपिंग जैसे चॉकलेट, फ्रूट जैम, शहद, कुकीज, ताजे फल आदि।
3. वांछित मिठास के आधार पर गेहूं के आटे, 2-3 लड्डू, 1 अंडा, ताजे दूध, चीनी के 2-3 स्कूप सहित मुख्य सामग्री को एक साथ मिलाएं। फिर लोगों को अच्छी तरह से मिलाएं। यदि आपके पास कोई जानवर नहीं है, तो यह ठीक है। इसके स्थान पर लकड़ी की सीढ़ी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
4. अगला, यदि उपलब्ध हो तो इनमें से कुछ सामग्री जोड़ें: थोड़ा स्वाद और सुगंध के लिए वेनिला पाउडर का एक पाउच और थोड़ा और बेकिंग पाउडर, लगभग आधा चम्मच, बस पैनकेक को हल्का करने के लिए पर्याप्त है। लेकिन सावधान रहें और बहुत ज्यादा बेकिंग पाउडर न डालें, क्योंकि इससे पैनकेक बहुत अधिक भर जाएगा।
5. गैस चालू करें, पैन को कम आँच पर सेट करें। लगभग 1 चम्मच तेल या मक्खन डालें और मक्खन को तवे पर एक करछुल से फैलाएँ।
6. जब मक्खन पिघलाया जाता है, तो पैनकेक बल्लेबाज को तैयार करने के लिए एक लड्डू या करछुल का उपयोग करें जो हमने तैयार किया है और इसे पहले से तैयार आटे के मिश्रण से 3-4 टुकड़े मिल जाएगा, इसे एक गोल आकार में पैन के ऊपर डाल दें, यह 6 से बाहर आना चाहिए। -8 टुकड़े, लगभग 2 परोसने के लिए तैयार
7. जब दूसरा पक्ष सिर्फ सही पकाया जाता है, तो आप दूसरी तरफ मोड़ सकते हैं। सावधान रहें कि बहुत तेज आग का उपयोग न करें। और के लिए पैन सेट करने का प्रयास करें आग तवे पर समान रूप से गर्मी भेजती है। पेनकेक्स एक ही समय में पकाया जाएगा।
8. एक प्लेट पर रखो और अपनी इच्छानुसार किसी भी टॉपिंग से सजाएं, चाहे वह चॉकलेट, फल जाम, शहद, कुकीज़, ताजे फल आदि हों। बटरेड संस्करण उतना ही स्वादिष्ट है!
9. आप कैसे हैं? पेनकेक्स बनाने की विधि अपेक्षा से बहुत आसान है, है ना? यहां आपको कैफे को समेटने की जरूरत नहीं है क्योंकि यह मैं स्वयं कर सकता हूं। आप जितने चाहें उतने टॉपिंग जोड़ सकते हैं। इसे आज़माएँ, और आप चौंक जाएंगे। शुरुआत थोड़ी धीमी हो सकती है, लेकिन अगर आप इसे अधिक बार अभ्यास करने की कोशिश करते हैं निश्चित रूप से अधिक धाराप्रवाह बन जाएगा एक दिन पहले तक आपको वह नुस्खा पता चल जाएगा जो आप चाहते हैं क्या सामग्री और कितना डालना है अपनी पसंद के अनुसार मीठा कम करें। पेनकेक्स के फायदे न केवल बनाने में आसान हैं। फिर भी नए स्वादों का आनंद लें टॉपिंग के साथ भी हमारे पसंदीदा केले और नुटेला हैं, इसलिए आप क्या प्रयास करते हैं और सबसे अधिक के साथ पेनकेक्स खाना पसंद करते हैं?