วิธีทำเฟรนช์โทสต์
1. วิธีทำเฟรนช์โทสต์ให้หอม อร่อย ผสมผสานที่ลงตัว สุดฟินจนหยุดกินไม่ได้
2. เฟรนช์โทสต์หรือที่เรียกกันง่าย ๆ ว่าขนมปังชุบไข่ในสไตล์ฝรั่งสุดหรู ซึ่งคุณสามารถนำมารังสรรค์ให้กลายเป็นขนมหวานแสนอร่อย ซึ่งสามารถเสิร์ฟในงานเลี้ยง งานสังสรรค์หรือจะเป็นของว่าง รวมถึงเป็นอาหารเช้าที่รับประทานคู่กับนม ชา หรือกาแฟ และยังสามารถทำเป็นขนมเลี้ยงตอนรับแขกในช่วงบ่ายได้อีกด้วย ซึ่งบอกได้เลยว่าเฟรนช์โทสต์นั้น ทำง่ายไม่ยาก และหากตกแต่งด้วยผลไม้สดเข้าไปก็จะเพิ่ม คุณค่าทางสารอาหาร ให้ครบถ้วนได้ แถมเมื่อรับประทานไปแล้วยังรู้สึกสดชื่นและให้พลังงานเป็นอย่างดี นอกจากนี้เฟรนช์โทสต์ยังเป็นเมนูที่ทำง่าย แม้ว่าคุณทำอาหารไม่เก่งก็ทำได้ แถมยังเตรียมวัตถุดิบไม่ยาก สามารถหาซื้อได้ตามตลาด ห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อได้อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตุดิบสำหรับทำเมนูเฟรนช์โทสต์เบอร์รี่แสนอร่อยกันดีกว่า
ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ ดังนี้
3. ขนมปังชนิดหนา จำนวน 2 แผ่น
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. นมสด 1 ถ้วย
6. เกลือป่น เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
7. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอรี่ สตอเบอรี่ หรือผลไม้ตามความชอบได้เลย
8. กล้วยหอม 1 ลูก
9. น้ำผึ้ง ปริมาณตามความชอบ
10. เนยจืด เล็กน้อย
11. เตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย จากนั้นเทนมสดและไข่ไก่ลงไปในชาม ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากันหรือจะใช้เครื่องตีไข่ก็ได้
12. นำขนมปังมาชุบไข่และนมที่ตีไว้แล้วให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้น ให้ตั้งกระทะไฟอ่อน ๆ แล้วใส่เนยลงไปเล็กน้อยหรือประมาณ 10 กรัม เมื่อเนยละลายแล้วให้นำขนมปังที่ชุบนมสดและไข่ ลงในกระทะ พลิกไปมาให้ขนมปังมีความเหลืองหอมทั้ง 2 ด้าน เมื่อขนมปังได้ที่แล้วให้นำพัก ไว้ก่อน แล้วทำอีกแผ่นนึง
13. จากนั้นใส่เนยลงไปในกระทะเล็กน้อย แล้วหั่นกล้วยหอมออกเป็นแว่น ๆ แล้วนำไปผัดกับเนยให้หอม ซึ่งวิธีนี้จะทำให้กล้วยมีความหอมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
14. หลังจากนั้นให้นำขนมปังทั้ง 2 แผ่นวางลงบนจาน ตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ให้มีความสวยงามจากนั้นวางกล้วยหอมรอบ ๆ จานแล้วราดน้ำผึ้งตามความชอบ เพียงเท่านี้เฟรนช์โทสต์ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว
15. เป็นอย่างไรบ้าง กับวิธีทำเฟรนช์โทสต์ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ บอกได้เลยว่าอร่อยมาก และยังเป็นเมนูต้อนรับแขก สุดหรูด้วยวัตุดิบที่หาง่าย ในวันหยุดนี้มาทำเมนูเฟรนช์โทสต์ให้คนในครอบครัวหรือเพื่อน ๆ รับประทานกัน รับรองว่าต้องติดใจในความอร่อย และเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์เหมาะที่สำหรับทุกคน